Skip to main content

Mengapa telur yang dipanaskan tidak menguap


Putih telur yang dimasak akan mengalami perubahan. Perubahan itu, yaitu bentuknya padat dan warnanya berubah dari bening mejadi putih susu. Mengapa demikian? Putih telur mengandung zat yang disebut protein. protrin adalah salah satu jenis protein. Protein tersebut memiliki struktur rantai yang panjang. Protein dengan struktur panjang itu menyebabkan putih telur berbentuk cair. Apabila dipanaskan (terjadi perubahan suhu), maka rantai pada struktur protein akan putus. 
Putusnya rantai pada struktur protein akan menyebabkan protein berubah wujud menjadi padat dan warnanya juga berubah menjadi putih susu.
Labels:

Comments

Post a Comment

Ekspresikan KOMENTARMU!!!

Popular posts from this blog

Ahad, The Day Before

Penting? Apakah yang dianggap penting? Semuanya bergemuruh,,,,,,,,, meniti jalan memenuhi titik demi titik. Kulihat semua itu, bukan kudengar.........  Bingung semakin aku dibuatnya. Dimensi ini dibuat sendiri oleh mereka,olehku.........
Post a Comment
Read more

Membuat terbilang muncul otomatis pada nota

Membuat terbilang pada angka nominal selamat pagi saiang malam pada kalian semua. share kali ini adalah tentang bagaimana cara membuat form terbilang seperti pada kuitansi, atau terserah kalian mau buat apa. langsung saja untuk langkahnya adalah sebagai berikut: pertama download add in rumus terbilang untuk exel disini langkah selanjutnya adalah buka exel kalian kemudian klik file >> option kemudian akan muncul box seperti dibawah ini, pilih add-ins pada menu manage pilih: exel add-ins dan klik go kemudian akan muncul box dibawah ini, dan pilih browse.   cari file yang sudah di download tadi, klik ok   kemudian centang terbilang dan klik ok   langkah selanjutnya adalah mempraktekkan nya. bisa dengan ketik rumus seperti dibawah ini:   hasilnya:   atau menggunakan fungsi demikian saja share kali ini, sedikit tulisan banyak gambar. seperti kesukaan orang kita. terimakasih, semoga bermanfaat thanks to : sumur
Post a Comment
Read more

Goodbye

sebelumnya sesudah, saya mohon maaf 🙏🙏🙇🏽🙇🏽 Saya benci dengan perpisahan ini, tetapi apa daya? Sudah saya lihat dari berbagai sudut pandang, cara pandang, jarak pandang dan cakrawala pandang manapun serta sudah melibatkan bbrp pihak dalam membuat keputusan, kemungkinan untuk jadi lebih baik sangat kecil. Dimana yang benar tidak selalu menang krn SOP hanya mitos tabu, hukum hanya tajam kepada yg tidak disukai dan penjilat dilindungi. Yang mencoba memperbaiki dan menjaga dihalangi krn objektivitas yg kalah oleh faktor suka dan tdk suka, intervensi pun tidak bisa ditolak oleh penganut faham "ABS" sehingga setiap bagian tidak mempunyai kedaulatan sama sekali. Sungguh saya cinta kalian. Saya pasti akan merindukan kalian, semoga ini menjadi perpisahan yang baik. ~tjahwinong
Post a Comment
Read more